10月28日上午,京山市試驗中學教聯體舉辦了以「共交流提高業務水平,同商討提高餐飲質量」為主題的首屆食堂廚藝大賽。教聯體五校的10位食堂職工代表參加了比賽。教聯體成員校園的領導、總務處主任及部分家委會代表、教師代表、學生代表蒞臨現場觀摩並擔任評委。本次活動由試驗中學分擔後勤的副校長施文波主持。
比賽現場,大廚們胸中有數、各顯身手,他們鎮定從容地切、炒、爆,忙得不亦樂乎。油鍋「吱吱」冒著熱氣,食材連續下鍋,廚房裏的鍋碗瓢盆奏起了交響曲。在規則時間內,一盤盤菜肴就接連不斷地送到展現區,為評委出現了一道道味覺和視覺盛宴。評委們從色、香、味、形等方面用心觀察、細咂品味、仔細打分,評選出了一等獎5名,二等獎5名。
本次京山市試驗中學教聯體組織的廚藝交鋒活動,不只展現了五所教聯體成員校園食堂從業人員的專業技能,也為各校提供了彼此學習、交流的平臺,促進了教聯體校園食堂從業人員服務水平的提高。今後京山市試驗中學教聯體校園將繼續前行,為每一位孩子的健康成長保駕護航。